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Come o Bife, Joana, deixa a pápa!


    Aqui encontrará uma visão alternativa sobre Nutrição, Saúde e Treino de Força. Partilho o meu modo de vida e a forma como encaro a combinação do exercício físico com a alimentação o mais natural possível. Sublinho natural e afirmo: não é sinónimo,de longe, de vegetariana. Não encare este espaço como mais uma tese defensora de um regime á base de fruta e verduras, pois não o é. O contéudo deste blogue é o produto de experiência própria, baseado em estudos e artigos académicos de imensos investigadores e de testemunhos reais de outros com regimes semelhantes. Não fazem  parte das minhas capacidades o diagnóstico ou tratamento de patologia ou distúrbio algum, de ordem nenhuma. Não pretendo curar ou diagnosticar nada, e a visita ao seu médico será sempre encorajada e incentivada. Apenas o faça com um espírito mais crítico.

    Todo o mérito do regime que aqui exponho, em maior ou menor grau, será sempre conferido a quem de razão o merece, seja pela inclusão de fontes bibliográficas ou pela citação directa de autores.

 

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Artigos

13-10-2011 20:03

Gordura Monoinsaturada: Funções e Fontes

              Nos artigos anteriores comecei por revelar a fonte energética a que dou primazia: a gordura. Depois de desmistificar-ou pelo menos tentar- o mito do colesterol como causador das doenças cardiovasculares, venho hoje falar de um...
08-10-2011 14:17

Duas palavras sobre o treino de força

        Força. Se pudesse escolher apenas um atributo que melhor o qualifica-se, não seria este um bem interessante? A força é um elemento valorizado e apreciado pela raça humana desde a sua génese. Quem tinha mais força dominava o grupo, a família e a...
08-10-2011 10:32

Saúde Cardiovascular: o papel protector do colesterol e do ratio Ómega 3-6

  No seguimento do artigo inaugural do blogue, continuarei a explicar a base científica da dieta primitiva, na senda de enquadrar e explicitar porque faço e como faço, com o apoio de um conjunto de autores e pesquisas.     Desta feita, uma distinção inicial deve ser...
07-10-2011 23:28

Como o Bife?! e O COLESTEROL?

    Começo exactamente este blogue pelo título: Como carne vermelha com a regularidade maior com que me é possível. Leu bem. E porquê?      A carne vermelha, onde podemos incluir a vaca, o borrego, vitela/novilho, cordeiro, e o porco é uma fonte...